HalaArab
مشرف شامل
المشاركات : 56
الإنتساب : Feb 2009
|
كيك النسكافيه بالصوص
المكونات
كوب ونصف دقيق منخول 3 مرات
كوب وربع سكر بودرة
معلقة نصف صغيرة فانيليا
كوب زبدة طرية
3 بيضات
معلقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
ربع معلقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف كوب لبن
6 معالق صغيرة نسكافية مذاب فى ربع كوب ماء دافئ
مقادير الصوص
10 معالق نكسافية
3 معالق شيكولاتة سايحة بطعم البندق ممكن كنزى او نوتيلا
ربع كوب حليب دافئ
معلقتين سكر صغيرة
الطــــــــــريقة
يضرب الزبدة مع السكر وجزء من الفانيليا حتى تصير ناعة جدا
نضع البيض واحدة واحدة ونستمر فى الخفق مع الفانيليا
حتى يصير هش جدا
نخلط المقادير الجافة معا
البيكنج بودر مع الدقيق مع الصودا مع الملح
نضع الخليط الجاف بالتدريج للبيض المخفوق ونقلب بملعقة خشبية ثم اخر شئ نضيف اللبن
فى القالب الخاص بالكيك او الصينية المدهونة زبدة ورشات الدقيق ( المبطنة)
نصب جزء من الخليط الابيض
والباقى نخلطة بالنسكافية المذاب فى الحليب
ونصبةعلى الخليط الابيض بشكل عشوائى
تدخل فرن متوسط الحرارة مدة 40 دقيقة حتى تخبز ونختبرها
تقلب ونتركها تبرد وتقطع
نخلط مكونات الصوص السابق ذكرها جيدا جيدا بمضرب سلك يدوى
وتصب على الكيك عند التقديم
و بالهناء والشفاء 
|
|
| 21-02-2009 01:18 AM |
|
لقلب الحزين
ابي منتدى
المشاركات : 25
الإنتساب : Oct 2009
|
|
| 15-10-2009 05:01 PM |
|
{awl dam3a}
عضو
المشاركات : 52
الإنتساب : Oct 2009
|
RE: كيك النسكافيه بالصوص
يسلموو
![[صورة مرفقة: 12.gif]](http://filaty.com/i/910/15191/12.gif)
مالك تروح وتجي و ايدك على خدك
تعشق بنات الناس وفلوس ما عندك
|
|
| 17-10-2009 10:16 AM |
|
